Masakan Batawi

Masakan Batawi (Aksara Sunda Baku: ᮙᮞᮊᮔ᮪ ᮘᮒᮝᮤ) nyaéta masakan khas anu asalna ti Batawi. Masakan Batawi mudah dipapangih dina acara-acara tangtu wungkul anu diselenggarakeun di Jakarta sapertos dina acara Lebaran Batawi[1], nikahan, hari raya Idul fitri, atawa di warung-warung tangtu[2] anu nyajikeun kadaharan khas Batawi. Masakan ieu dipengaruhan ku masakan Melayu, Arab, India, Tionghoa, jeung Eropa (utamana masakan Walanda, Portugis, jeung Spanyol).

  1. "Ahok di Lebaran Betawi"
  2. "Warung Betawi" Archived 2013-12-20 di Wayback Machine

© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search